Colegio Oficial de Enología

Todo ello, por un mismo objetivo final; defender los intereses de los Colegiados, asegurarles apoyo, protección y servicio. A modo de representación institucional, el COECLM busca evitar el intrusismo en la profesión y velar por la ética, la profesionalidad y las atribuciones de sus profesionales ante las instituciones. Además de otros objetivos de carácter administrativo, I+D, Normas y programas, regulación de la profesión y garantizar la calidad y seguridad enológico-sanitaria.

Entre las actividades que promueve y propone la entidad encontramos la organización de jornadas de formación, premios y reconocimientos; representación de la institución asistiendo a eventos oficiales tales como ferias nacionales del vino; formación en enología a través de grado superior y máster universitario y otras actividades enfocadas al fomento de la cultura.

Y por último destacaríamos los Congresos, que tras el éxito del I Congreso el COECLM tomo la iniciativa de celebrar una segunda edición apoyando y fortaleciendo todas las actividades de la anterior, y lanzando algunas nuevas. Todo ello, con la finalidad de continuar cumpliendo con la misión y objetivos que cuenta esta entidad desde su inicio.