Vinos de La Mancha

Descubre la información más relevante sobre nuestros vinos

La Mancha es la región vitivinícola más extensa del mundo con una gran variedad de uvas. La zona se caracteriza por tener más de 3000 horas de luz al año, sus suelos calizos y su clima continental de veranos cálidos e inviernos fríos dandole un carácter único a sus vinos.

Características que definen nuestros vinos

Los viñedos de La Mancha están asentados sobre una extensa llanura que cuenta características únicas empezando por la altitud que ronda los 600 a 900 metros sobre el nivel del mar, lo que permite que su maduración de las uvas sea uniforme. Mientras que la pluviometría es de unos 300-400 mm aproximadamente.

En cuanto al clima, se presentan temperaturas muy elevadas en la temporada de verano. Y por el contrario, muy bajas en la época de invierno.

Precisamente este clima seco y con estas temperaturas que caracteriza a los viñedos de La Mancha impide el surgimiento de enfermedades criptogámicas. Y al estar asentadas sobre un área caliza, las viñas producen uvas con particularidades únicas que se reflejan en la calidad y sabor propio de los vinos de esta región.

Es por este motivo por el que La Mancha posee rasgos adecuados para el cultivo de la viña, a través del clima se consigue una armoniosa maduración de los frutos. Esto, a su vez, asegura una producción de vinos uniforme y salubre.

Nuestros Vinos

Vinos Tintos

Jóvenes, roble, crianza, reserva y gran reserva, con gran cuerpo y sabor intenso

Vinos Blancos

Secos, ligeramente dulces, en tonos pálidos y  aromas agradables.

Vinos Rosados

Vinos sencillos en tonos rosáceos o rojos tenues, con un aroma intenso y sabores frutales.

Espumosos

Su variedad se caracteriza por ser secos, semi-secos, dulces, extra-secos y extra-brut, de esencia afrutadas.

Jóvenes, roble, crianza, reserva y gran reserva, con gran cuerpo y sabor intenso

Secos, ligeramente dulces, en tonos pálidos y  aromas agradables.

Vinos sencillos en tonos rosáceos o rojos tenues, con un aroma intenso y sabores frutales.

Su variedad se caracteriza por ser secos, semi-secos, dulces, extra-secos y extra-brut, de esencia afrutadas.

Tipos de Uvas

En La Mancha se cultiva una extensa variedad de uvas. Cada una tiene un sabor particular que busca dar mayor personalidad y autenticidad a los vinos.

Uvas Blancas
  • Airén
  • Chardonnay
  • Macabeo o Viura
  • Malvasía
  • Moscatel Grano Menudo
  • Moscatel de Alejandría
  • Pedro Ximénez
  • Torrontés
  • Viognier
  • Albillo
  • Gewurztraminer
  • Malvar
  • Marisancho o Pandillo
  • Panellada
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Verdejo
Uvas Tintas
  • Trempranillo o Cencibel
  • Cabernet Sauvignon
  • Colorailla
  • Garnacha Tinta
  • Graciano
  • Mazuela
  • Merlot
  • Moravia Agria
  • Petit Verdor
  • Prieto Picudo
  • Syrah
  • Tinto Velsco
  • Bobal
  • Cabernet Franc
  • Forcallat Tinta
  • Garnacha Tintorera
  • Malbec
  • Mencia
  • Monastrell
  • Moravia dulce o Crujidera
  • Pinot Noir
  • Rojal Tinta
  • Tinto Pámpana Blanca

Enología y Biodiversidad

La producción de vinos en La Mancha se caracteriza por ser un procedimiento natural, ecológico y sostenible en el tiempo. Las bodegas manchegas procuran respetar el medio ambiente sobre el que operan y que les brinda las uvas que le permiten producir los mejores vinos de la región.

Las bodegas de la Ruta del Vino de la Mancha están enfocadas en producir vinos con aromas y sabores vibrantes, característicos de la región. Desde hace ya varios años se destaca los esfuerzos de las bodegas manchegas en la integración de prácticas preventivas ante los efectos del cambio climático. En muchas de estas bodegas se producen vinos ecológicos. En el tratamiento enológico no utilizan fertilizantes sintéticos, ni herbicidas o pesticidas que pudiesen alterar la calidad de sus vinos, a la vez que protegen el ambiente.

El objetivo es nutrir los suelos donde crecen las plantas, manteniendo la biodiversidad para optimizar su salud durante el ciclo vegetativo. Y así, consiguen que la producción de uvas se dé en un estado sanitario óptimo que permita la elaboración de vinos eco-sostenibles.

Patrimonio Enológico

La Mancha posee una tradición vitivinícola muy arraigada, lo que la ha convertido en una de las principales regiones productoras de vino en España. Y a fin de promover el conocimiento de la producción del vino se organizan visitas guiadas por los principales lugares que son Patrimonio Enológico, donde se explica el proceso de elaboración vinícola.

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